De acuerdo a un estudio, se frena el cierre de tambos a partir de los mejores precios de 2019

El Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla) difundió un informe de coyuntura con su análisis de la situación lechera, en el que también se relevan las perspectivas del sector. El dato sobresaliente es que para este grupo de analistas, que dependen del Estado pero provienen de una fundación privada, se está deteniendo el proceso de cierre de los tambos.