Mar del Plata: Gastronómicos expectantes ante el inicio de una temporada "prometedora"

 
En la misma sintonía que los empresarios del sector, propietarios autoconvocados de restaurantes, cafeterías, cervecerías y otros establecimientos gastronómicos de Mar del Plata sin representación trazaron atractivas perspectivas de cara a la celebración de Navidad y Año Nuevo y el inicio de la temporada de verano.
"Tiende a ser muy prometedor el inicio, pareciera que va a haber una buena temporada", comentó Gastón González, uno de los comerciantes, en declaraciones a 0223. El representante del sector sostuvo sus buenas expectativas en que "hay gente en la calle" y espera que el clima acompañe en el desarrollo productivo de la actividad.
La convocatoria de diferentes empresas para tomar empleados temporarios se cumple casi a rajatabla, indefectiblemente de la coyuntura de cada comercio. "Siempre tomamos gente a pesar de que las ultimas temporadas no fueron buenas. Tenemos la esperanza de que nos vaya bien, nos preparamos para eso", indicó González.
Durante los últimos meses de la gestión de Carlos Arroyo los comerciantes protagonizaron fuertes cruces con los integrantes del Concejo Deliberante por los "altos" costos de la recolección de residuos, los cargos de moviliario en el espacio público y las habilitaciones de higiene y seguridad. En este punto, González explicó que se logró que a partir de noviembre último se dejase de cobrar las tasas por los contenedores de basura "hasta nuevo aviso".
Pese a la conquista, el debate seguirá instalado en la agenda pública aunque el arribo de Guillermo Montenegro a la Intendencia y el resto de las nuevas autoridades promete ponerle fin a la problemática. "Durante las reuniones previas a las elecciones, el intendente prometió hacerse cargo y encontrar una solución", aseguró a la vez que reconoció que "se ve muy auspicioso la llegada" del nuevo Gobierno, con quien tienen "un diálogo muy fluido".
"Es una ordenanza (20.002) muy mal hecha y mal aplicada. Tenemos que afrontar algo más serio y abordar la problemática que se merece, con su aspecto ecológico. Ojalá nos den el lugar que necesitamos para enfrentar el problema de manera integral", abogó.

Fuente: 0223