En el marco de la Experiencia IDEA Agroindustria 2020, que se desarrolló
de manera virtual, el Gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, instó a
impulsar al sector agroindustrial como motor de la recuperación económica,
vía el desarrollo de la infraestructura, el valor agregado y la articulación
público-privada.
En su análisis, el mandatario no hizo mención al conflicto de la firma
Vicentin, que lo tuvo como protagonista y fue uno de los puntos de
tensión con el sector. Por el contrario, buscó un acercamiento y prometió
acompañar en el camino de recuperación.
"Santa Fe tiene todo para ser un líder agroindustrial y agroalimnetario y
ser uno de los factores de empuje para la Argentina. Si hay un apoyo
definido hacia el sector, si podemos articular con el sector privado,
creo que estamos muy bien encaminados. Es el punto de partida",
definió.
E instó: "Llevemos al máximo de rendimiento de la agroindustria.
Esto no significa en detrimento de otros sectores, sino potenciar uno
que en estos momentos puede darnos la posibilidad cierta de encaminar
una salida que permita esas divisas que se necesitan, pero también un
equilibrio poblacional diferente y una expectativa diferente de arraigo
en el país", sostuvo.
Perotti analizó las "enseñanzas" que está dejando la pandemia, entre
las que mencionó la necesidad de impulsar la infraestructura (destacó
las vías férreas así como la necesidad de la hidrovía), principalmente
en el tema de la conectividad.
"Tenemos el desafío de retener talentos. La pandemia puso en valor
la importancia de lo científico, el respeto al conocimiento. Ahí la
provincia tiene una oportunidad de dar un salto, por lo que se presenta
como un desafío enorme la conectividad", afirmando que la falta de
conexión dejó más de 500.000 chicos aislados y "desvinculados de
su enseñanza", algo que también afecta el desarrollo de la producción
rural.
Por último, hizo hincapié en la producción con valor agregado.
"Tenemos que dar el salto de producir alimentos para humanos y
no sólo para animales. Es allí donde hay que tener una estrategia,
cómo potenciamos las empresas, cómo atraemos capitales para
invertir. Hay que jugar con más productos y con otra escala de
producción", sostuvo.
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