El Gobierno, liderado por Matías Kulfas, recibió ayer a representantes de empresas, cámaras, sindicatos y productores de alimentos y de insumos no alimenticios, con quienes analizó el funcionamiento integral de la cadena de valor alimenticia para detectar anomalías que puedan incidir en la formación de precios. Se trató de la segunda mesa del sector y se le pidió a los empresarios que presenten información adicional para poder determinar en qué lugar de la cadena se generaron los aumentos injustificados. "Hemos visualizado aumentos importantes en insumos de la fase primaria y de la fase industrial, que en principio no le encontramos justificación. En fertilizantes y agroquímicos, por ejemplo, registramos aumentos que son muy llamativos, de entre el 40% y el 60% en dólares", explicó Kulfas y aseguró: "Es necesario que asumamos compromisos cruzados. Si hay más consumo todos los que están aquí van a salir ganando". Precios Máximos seguiría en pie, más allá de marzo. Hoy será el turno de la mesa de la construcción y el eje estará puesto en contener la suba de los precios de los materiales, que vienen subiendo con fuerza .
Fuente: El Economista
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