miércoles, 8 de febrero de 2017

Los támbos y ahora también las úsinas lácteas en crisis

         
Lucas Marenchino, productor tambero de Córdoba y vicepresidente de la Asociación Centro Agropecuario Regional de las Varillas, explicó las razones que llevaron a los productores del interior de la provincia a protestar frente a la Casa de Gobierno. A la cabeza de los reclamos está la necesidad de que se cumpla con las promesas de realizar las obras de infraestructura necesarias para evitar nuevas inundaciones. En el caso de Marenchino, su tambo se inundó ocho veces en los últimos dos años, cuando en seis décadas de historia ese establecimiento familiar había sido afectado por los excesos de aguas en apenas dos ocasiones. El productor también mostró su escepticismo: "Yo creo que por más que protestemos nadie va a hacer nada".
Por otra parte Miguel Paulón, presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), dijo que la crisis de la lechería “es la más importante de los últimos años” y ya alcanza a las grandes industrias. En las fábricas lácteas se está registrando una merma en la recepción de leche que va del 8 al 18%, según la firma. En el promedio nacional, la caída de la oferta de materia prima fue del 14,3% a lo largo de 2016. Mientras tanto, los costos fijos suben y el sector empresario arranca una nueva pulseada salarial con Atilra, el poderoso gremio de los trabajadores lácteos. En este contexto, Paulón reveló a los Bichos que han reclamado una mesa de concertación que incluya a todos los sectores, incluyendo a sindicalistas y supermercados. Y evaluó que la única manera de sortear la crisis es que cada una de los eslabones, incluyendo al Estado, ceda un poco.
Fuente: Bichos de campo

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